高齢ママのひとりごと

2016年春、息子を出産しました。アラフォー新米ママの、育児や日々の出来事のブログです。

料理

モランボンの「韓の食彩」チヂミ。シソで簡単アレンジレシピ!

スーパーで時々見かけるモランボンの「韓の食彩」シリーズ。 チャプチェ、ビビンバ、チヂミなどの韓国料理が 簡単に調理できる調味料のキットなのですが、 特にチヂミは美味しくて、時々購入しています。 何回か作っているうちに、 シソを入れてみたらとても…

【ふるさと納税】阿久根市の干物16枚セット。コスパも良く、調理も簡単でおすすめ!

ふるさと納税、今年の6月から政府の規制で 還元率が下がってきていますね。 そんな中、以前と変わらない還元率で 商品を提供してくれている、 阿久根市の干物16枚セット。 5000円で、16枚も干物が頂けるので、かなり お得な商品です!

【無印良品で買ったほうが良いもの】シリコン調理スプーン

シンプルで良いものが揃っている無印良品。 その中でも、5年以上前に雑誌LDKでおすすめと 紹介されて購入したシリコン調理スプーンは、 今でも大活躍しています。

生しょうがの保存方法。1か月は美味しく食べられます。

おそうめんやお豆腐が美味しい季節 になってきましたね。 薬味として、しょうがは欠かせないですよね。 でも、毎回わざわざすりおろすのも面倒だし、 チューブは美味しくないし…。 そんな時に母からしょうがの保存方法を教えて もらいました。 生おろし生姜…

吉野家の牛丼のレトルト(冷凍)をお得に購入!

吉野家の牛丼、時々食べたくなります。 そんな吉野家から、冷凍のレトルト牛丼が 販売されているんです! 夫が見つけてきて、楽天で安く販売していたのでで、試しに買ってみましたが…。 食べてみてびっくり! 想像以上に吉野家の牛丼の味が再現されていて お…

カリッと美味しい、ハムチーズホットサンド。

マンネリ化しがちな朝食メニュー。 我が家は、ホットサンドメーカーを購入して、 朝食メニューにハムチーズのホットサンドが 加わりました。

「ねこぶだし」でいつもの料理が簡単においしくなる!

「ねこぶだし」って知っていますか? 私も母からおすそ分けしてもらい、初めて知ったのですが、これをだしに使うといつもの料理が すごく美味しくなるんです!

【3COINS】ボーダー柄の食洗機対応箸をリピ買い!

リーズナブルでかわいい食洗機対応の箸って、 なかなかないんですよね。 少し前に3COINSで見つけた食洗機対応の箸がとても良かったので、買い足ししてきました。

野菜の消費に便利でおいしい「無限シリーズ」

時々、野菜が余ってしまって、困ってしまう時ありませんか? 最近、私はそんな時は、「無限シリーズ」を作ります。 ピーマン、キャベツ、ちんげん菜などなんでも美味しく簡単に調理できますよ(^^) 「無限シリーズ」って? 「無限シリーズ」とは、SNSなどで「…

上峰町ふるさと納税返礼品、黒毛和牛切り落とし1.2キロで作り置き!

年末の駆け込みで注文していた、佐賀県上峰町のふるさと納税返礼品、黒毛和牛切り落とし1.2キロが届きました。

息子の手づかみメニュー。お好み焼きと蒸しパンを作りました。

息子の食料のストックがなくなってきたので、週末に息子用のお好み焼きと蒸しパンを作ってみました。

育休復帰から1週間。「つくおき」レシピが役立ちました!

育休から、仕事に復帰して1週間経ちました。1日のスケジュールを考えると、夕飯を作る時間がどう考えてもありません。作り置きはあまりしたことがなかったのですが、最初の1週間、1日の段取りが分からなかったので、週末に何品かおかずを作り置きしてみまし…

紅はるかの焼き芋が美味しい!1歳頃のおやつにもおすすめです!

この冬、とても美味しいさつまいもに出会いました。「紅はるか」という、テレビや雑誌などですでに有名になっていた品種のようなのですが、スーパーでたまたま手にとって知り、焼き芋にしたらものすごく美味しかったんです!

ピジョンの「1才からのレンジでケーキセット」作ってみました。

ママ友から教えてもらった、ピジョンの「1才からのレンジでケーキセット」。1才の誕生日に作ろうと買ってあったので、ちょっと早めですがフライングバースデーのお祝いで、作ってみることにしました!

フライパンで簡単!みきママのタイ風グリーンカレーレシピが本格的で美味しい!

いつも和食だと少し飽きてしまいますよね。たまにはいつも作らない、おもてなしにもなるようなメニューがないかなと探していたところ、簡単に出来そうなみきママのレシピを見つけました。材料もすぐ手に入りやすく、お店で出てくるような本格的な味になるグ…